Cá lưỡi liềm chấm đen
Sản phẩm: Cá Bàn Sa
- Giá cá hiện nay: 230.000 đ/kg
- Size 1 – hai kg/con
- Quy cách: Cá tươi vừa được đánh bắt từ biển, bảo quản nhiệt độ lạnh
Cá bàn sa – cá Hiên chấm – Cá lưỡi liềm chấm đen
Cá Bàn Sa thuộc họ Drepaneidae, bộ cá vược Perciformes. một số khu vực còn gọi cá Bàn Sa bằng những dòng tên khác như cá Hiên Chấm hay cá Lưỡi Liềm chấm đen.
Cá thích ứng với hải phận nhiệt đới, là loài cá bản địa thuộc khu vực phía tây thăng bình Dương. Cá mang khả năng sinh sống ở rộng rãi điều kiện môi trường khác nhau như khu vực rạn san hô, đá ngầm, vùng nước lợ, ở ngoài khơi.
Thân hình cá Hiên chấm dẹp bên và tương đối giống cá Chim, mang màu trắng ánh bạc và với phổ quát đốm đen trên phần lưng cho đến giữa thân cá. Phần cất nhiều giết thịt cá nhất chính là phần trong khoảng lưng cá cho đến giữa thân cá sắp phần đầu.
Cá Hiên chấm là 1 trong những cái cá biển ngon, thường xuất khẩu ra những nước trên thế giới.
Cá ko với xương dăm nên rất phù hợp cho người to tuổi và con trẻ. Cá bàn sa sở hữu thể nấu cháo, nấu ngót, nướng, hấp, chưng tương, chiên…
Dinh dưỡng của cá Bàn Sa
Cá lưỡi liềm chấm đen có lớp da trắng bạc, óng ánh rất đẹp. Thịt cá cũng ngon và hấp dẫn như vẻ ngoài của nó: rất béo, thơm và ngon 1 cách lạ kì.
Vì thịt cá ngon thơm như giết gà, mang màu trắng, ít xương, thịt ngọt mềm, vị ngọt của thịt cá bàn sa thì hết sức thanh mát.
Cá ko sở hữu vị tanh mà tương đối mềm nên phù hợp làm cho món ăn cho những người lớn tuổi hay những em bé. tuy nhiên, cá Bà Sa còn sở hữu phổ thông chất dinh dưỡng như với chứa chất béo Omega-3, các chất dinh dưỡng vitamin bổ dưỡng cung ứng cho thân thể.
giá thành cá Bàn Sa tại hải sản Kim Đông Hy
Hải sản kim Đông Hy là nơi chuyên cung cấp các dòng cá biển tươi sạch và đảm bảo cội nguồn cội nguồn rõ ràng.
đến mang hải sản Kim Đông Hy, bạn không nên bỏ qua dòng cá Bàn Sa này bởi thịt cá rất ngon, ăn dai tựa như thịt gà nhưng lại tương đối mềm và vị ngọt trong cá.
- Giá cá hiện nay: 230.000 đ/kg
- Kích cỡ: Size 1 – hai kg/con
- Quy cách: Cá tươi vừa được đánh bắt từ biển, bảo quản nhiệt độ lạnh
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://khoaihaisan.com/
Xem thêm :
Cá thu cắt khúc, cắt lát – bán tại khoaihaisan.com – với giá tốt nhất!
Các loại cá thu tươi, cá thu câu bán tại khoaihaisan.com
chem chép biến,dễ chế biến và lạ miệng – bán tại khoaihaisan.com
Cá Bàn sa khiến cho món gì ngon?
Cá là nguồn thực phẩm sạch, tươi ngon, cung cấp phổ biến chất dinh dưỡng cho cơ thể con người.
với cá Bàn sa có thiết chế biến được thành phổ thông món ăn khác nhau. Theo một số phương pháp chế biến cá thường được người Việt nấu như: canh, kho, nướng, hấp, chiên, gỏi cá… sở hữu các công thức nấu rất đơn giản, nhanh chóng nhưng mà hấp dẫn.
đa số đều là những món ăn khôn cùng bình dị nhưng lại đượm đà hương vị khó quên.
Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu món cá Bàn Sa kho chuối xanh đặc trưng ngon và lạ mồm
bí quyết khiến món cá bàn sa kho chuối xanh:
– Cá mổ moi, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
– giết thịt ba chỉ, rửa sạch (có thể è qua nước sôi), cắt miếng vừa ăn.
– Ướp thịt ba chỉ và cá sở hữu bột canh, bột nêm, chút hành, riềng băm nhỏ, chút bột nghệ, tí đỉnh nước mắm. Để cá ngấm gia vị trong 30p.
– Riềng, gừng thái lát mỏng.
– Ớt để cả quả hoặc thái miếng nhỏ (tuỳ độ cay mà điều chỉnh).
– Chuối xanh rửa sạch, để cả vỏ xanh bên ngoài hoặc tước vỏ tuỳ thị hiếu cắt khúc bổ đôi thành miếng vừa ăn.
– Chuẩn bị nồi dế dầy, lớp trước hết xếp riềng, gừng xuống đáy, tiếp theo một lớp chuối xanh.
-Cá sau khi ngấm gia vị thì đặt từng miếng lên trên lớp chuối, xen kẽ là các miếng giết ba chỉ.
-Cho ít dầu ăn vào chảo, thêm 3-4 thìa canh đường vàng, đường tan ngả sang màu vàng cánh gián tắt bếp, thêm vào chút nước trắng sẽ thu được nước tuyến phố.
– Đổ phần nước tuyến đường vừa thắng đều nồi cá, thêm nước cho xăm xắp đun sôi cá, hạ nhỏ lửa đun đến khi cạn nước. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng nhưng không được lật cá
-Nếu chuối, thịt, cá chưa nhừ mà nồi cá đã cạn nước thì cho thêm chút nước nữa và đun nhỏ lửa. tới lúc những nguyên liệu mềm nhừ, cạn nước là được.
-Khi cá gần được, rưới thêm vài thìa mỡ nước hoặc dầu ăn lên trên để nồi cá được đẹp, bóng bẩy hơn.
Tắt bếp để cá nguội, lúc nào ăn bật bếp lại cho cá nóng và nước cạn hẳn là ngon.
– nếu muốn nhanh bạn có thể sắm sẵn chai nước hàng cốt dừa để tạo màu vàng cho đẹp.
– Muốn thêm vị chua bạn có thể kho thêm dưa muối hoặc khế chua kho cùng cá cũng rất ngon.
Cá Bàn sa bán tại Tp Hồ Chí Minh?
Khoai hai san là nơi Các bạn nên tuyển lựa để sắm các dòng hải sản. doanh nghiệp chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm buôn bán các mặt hàng này!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao tốt, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên khu vực thành phố!
Bạn chỉ cần hình dung cách chế biến món ngon trong khoảng Cá Bàn Sa và đặt hàng!
Còn lại để Khoaihaisan lo!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://khoaihaisan.com/
KHOAIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, ko tiêu dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– phục vụ phần nhiều quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng điểm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…