cách chế biến cá sọc dưa
Sản phẩm: Cá sọc dưa – cá trà sóc
- Giá bán: 690.000 đ/kg
- Quy cách: nguyên con tươi sống
Cá sọc dưa – cá trà sóc
Cá Sọc dưa ( tên khoa học: Probarbus Jullieni) , còn có nơi gọi là cá trà sóc. Đây là loài cá nổi tiếng khắp 1 vùng Đông Nam Á, thân với hầu hết vảy cứng, gần giống như vảy cá gáy.
Điểm dễ nhận mặt là cá trà sóc sở hữu 5-7 loại sọc màu nâu sẫm chạy dọc theo 2 bên thân từ đầu đến đuôi. Dài có khi tới sắp 2m, cân nặng tới 70kg, cá Sọc dưa với thể sống tới 50 năm.
Cá được tậu thấy ở lưu vực những con sông của Đông Nam Á như: Mê Kông, Ayeyarwady (Myanmar), Chao Phraya, Mae Klong (Thái Lan), Prahang và hạ lưu sông Perak (Malaysia).
hiện nay , hệ sinh thái của những con sông này đổi thay phổ thông do đập thủy điện vây bủa dày đặc. Loài cá này hiện đang sở hữu số lượng cá thể giảm sút mạnh .
bây giờ Campuchia, trên sông Mondulkiri là nơi còn hơi phổ quát cá sọc dưa. Vùng sông này xiết, vô cùng sạch và hoang vắng nên cá ngon nhất, ngon hơn phần nhiều so có cá từ sông Sê San (tỉnh Gia Lai) hay trong khoảng Lào.
Ở Việt Nam, loài cá “tiến vua” này chỉ còn nhiều ở sông Serepok ( Đắc Lắc) – khu vực biên thuỳ giữa Việt Nam và Lào
Cá trà sóc thường mang hai dòng chính là cá vàng và cá đen. Cá trà sóc vàng quý hãn hữu và ít thấy hơn cá trà sóc đen.
giá trị dinh dưỡng và ẩm thực của cá sọc dưa – cá trà sóc các thị xã HCM SG
Cá Trà Sóc là món ăn phổ thông ở Đông Nam Á.
đa dạng người ví von Trà Sóc tựa như giết mổ bò Kobe do trong giết thịt cá giữa các lớp làm thịt mang lẫn các “dây” mỡ trắng ngần
mang dòng cá sở hữu phần giết mổ ngon được sánh ngang có thịt bò Kobe, chất lượng hảo hạng của con cá. Bạn sẽ khó sở hữu thể tìm thấy ở loài cá nào khác với phần làm thịt ngọt bùi xem lẫn những vân mỡ béo lịm.
giết cá dai và béo. Dân sành ăn thường chọn món lẩu chua cá trà sóc. Nhúng miếng cá vào cho tới khi vừa chín tới. Thường thì giòn và dai khó trở nên “cặp đôi hoàn hảo”
Cá Sọc dưa có cả hai tính chất giòn và dai này hòa quyện cùng nhau làm nên vị ngọt thịt không thua bất kì loại cá biển nào. Cách chế biến cá sọc dưa thành món ngon.
Xem thêm:
ca thu cat khuc ,cat lat – bán tại khoaihaisan.com – giá tốt nhất!
các loại cá thu tươi, cá thu câu – bán tại khoaihaisan.com
chem chép biển – dễ chế biến và lạ miệng -địa chỉ mua uy tín
Giá cá sọc dưa – cá sọc dưa bao nhiêu 1kg
Vì cá này hiện rất hãn hữu nên với giá rất đắt.
lúc bị đánh bắt lên bờ cá chỉ mang thể sống 10-15 phút. cho nên phải đem cá ướp đá và cấp đông ngay để đảm bảo độ tươi ngon.
Cá sau cấp đông sở hữu thể giữ nguyên hương vị tới 1,5 tháng, được đưa đi các nhà hàng cao cấp ở hai đầu đất nước mang giá cả chỉ sở hữu… Vua mới ăn nổi
- Giá bán: 690.000 đ/kg
- Tên sản phẩm: Cá Sọc Dưa (Cá Trà Sóc)
- Quy cách: nguyên con tươi sống
giả dụ người dùng có nhu cầu mua cá cắt lát, cắt khúc sẽ mang giá khác
địa chỉ mang chúng tôi để biết chi tiết
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://khoaihaisan.com/
cách chế biến cá sọc dưa – cá trà sóc
Được mệnh danh là chiếc cá siêu phẩm trong danh sách các chiếc cá Tiến Vua, cá trà sóc sở hữu trong mình hương vị khó cưỡng lại. Bất cứ ai dù chỉ một lần được thưởng thức sẽ chẳng thể nào quên được.
một chú cá Trà Sóc với thể làm cho cả chục món ngon
cách chế biến cá sọc dưa – Cá Sọc Dưa nấu lẩu chua – Lẩu cá sọc dưa
Ngon nhất phải nhắc đến món cá nấu lẩu chua ngun ngút khói.
Phi lê hoặc cắt khoanh cá ra, sau đó bạn cho vào nồi lẩu nước dùng thông thường,
Chỉ cần loại lẩu chua, nhúng miếng cá vào cho đến khi chín vừa ăn, cùng vài lá rau nấu lẩu.
Miếng cá sở hữu 1 độ dòn và dai nhất mực, dẫu rằng dòn và dai khó mà đi đôi sở hữu nhau. Lại ngọt giết không thua gì ăn hải sản.
Cứ thế thưởng thức hương vị của cá
cách chế biến cá sọc dưa – Cá nướng than bọc lá chuối
Kế tới phải nhắc đến món cá nướng than bọc lá chuối.
Cắt khoanh cá rồi ướp mang gia vị, sau ấy bọc bằng lá chuối lại và nướng trên bếp than lửa hồng.
Mùi lá chuối chín áp vào thịt cá thơm phức.
Tại một số nhà hàng cá còn có thể khiến cá kiểu sang chảnh hơn như trà sóc hấp cá hỏa diệm sơn, các món đặc thù của từng nhà hàng, ko nơi nào sở hữu.
Mua ở đâu cá Sọc dưa tại tp HCM
với mức giá bán cao ngất xỉu nhưng chúng vẫn luôn là sản phẩm đắt khách của hải sản Kim Đông Hy
Hải sản Kim Đông Hy chuyên bán cá trà sóc nguyên con hàng tươi sống. Đây là dòng cá thuộc hàng hiếm và được phần đông đại gia truy lùng bởi vị ngon tuyêt hảo của chúng.
Kim Đông Hy là nơi Cả nhà nên chọn lựa để mua những mẫu hải sản. doanh nghiệp chúng tôi với kinh nghiêm trên 10 năm buôn bán các mặt hàng này!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao thấp, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần mường tưởng cách chế biến món ngon trong khoảng cá trà sóc và đặt hàng!
Còn lại để Khoaihaisan lo!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://khoaihaisan.com/
KHOAIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không tiêu dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị phần
– chuyên dụng cho đầy đủ quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
piggy