Giá bán: 110.000 đ/kg
Xuất xứ: bỗng dưng được đánh bắt ở dọc biển miền Trung của nước ta
Vẹm xanh : con vẹm biển hay còn gọi là vẹm vỏ xanh (green mussels) là loài trai có 2 mảnh vỏ. Vẹm biển thường được tìm thấy ở hải phận châu Á – yên bình Dương.
Được nuôi nhiều tại Nhật Bản, Trung Quốc, Thái Lan và Việt Nam.
Chúng sống tự do dọc bờ biển, trong môi trường nước có độ mặn nghiêng ngả trong khoảng 20 % -30%.
Chất đáy là đá, sỏi, san hô… khi còn nhỏ, vẹm vỏ xanh có vỏ màu xanh, lúc trưởng thành thì vỏ chuyển màu nâu đen.
Thức ăn của vẹm cốt yếu là sinh vật phù du và những chất lửng lơ trong nước.Với đặc tính sống bám vào một vật nhất thiết, vẹm xanh thường rất dễ bị Quan sát và đánh bắt.
Đặc điểm thịt con vẹm xanh:
làm thịt vẹm xanh nếu như được chế biến đúng công nghệ thì sẽ rất mềm và ngọt nhẹ.
lúc vẹm còn sống, chúng khép chặt vỏ.
mang các con đã mở vỏ thì vẫn chưa chắc là chúng đã chết. mang thể rà soát bằng phương pháp gõ nhẹ vào thân nó xem nó với khép vỏ lại hay không. nếu mang thì nó còn sống.
lợi ích từ vem xanh:
bản tính, loài vẹm chính là 1 trong các loài trai kinh tế và bồi dưỡng nhất, đặc trưng là trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh về khớp ở người.
Vẹm xanh giúp ngăn đề phòng, chống lại các bệnh như viêm khớp, thấp khớp, loãng xương, thoái hóa khớp.
Trên thế giới cũng như ở Việt Nam, bệnh khớp vẫn chưa thể điều trị hoàn toàn. Vậy nên, vẹm chính là liệu pháp giảm đau hợp lý.
giết vẹm còn mang cất các chất chống viêm đột nhiên, với lợi cho rối loàn khớp và đa dạng bệnh viêm khác. Chúng rất giàu hàm lượng vitamin, protein, khoáng vật, vitamin.
Đối với các khớp xương, vẹm xanh giúp cải thiện sự cởi mở và dẻo dai, hỗ trợ những vấn đề can dự đến độ cứng, đau, viêm và khả năng đi lại của những khớp xương.
bên cạnh đó, loài vật này còn có thể khiến cho hồi phục những khớp và sụn bị tổn thương, cùng lúc cung ứng chondroitin, glucosamine và một số chất dinh dưỡng quan trọng khác cho thời kỳ bình phục.
Gân, dây chằng và các cơ bắp đều có thể được củng cố nhờ vẹm, giúp khiến giảm cơn đau do bệnh Gout và các cơn đau nhức toàn thân.
Bí quyết lựa chọn con vẹm xanh ngon :
với 1 cách lựa chọn để đảm bảo chọn được vem tươi ngon.
thông báo cần biết ấy là vem thò chân ra ngoài là vẹm tươi. khi còn sống, vỏ của vem sẽ đóng mở trùng hợp.
không những thế mang các con đã mở vỏ thì vẫn chưa chắc là chúng đã chết. sở hữu thể rà soát bằng phương pháp gõ nhẹ vào thân nó xem nó có khép vỏ lại hay không. nếu như sở hữu thì nó còn sống.
các con vẹm ngậm miệng, với mùi hôi, vỏ ko đóng được là vem đã chết, không nên mua.
Bán vẹm xanh – Giá vẹm xanh?
Nếu bạn có nhu cầu mua con vẹm xanh – Hãy liên hệ khoaihaisan.com. Chúng tôi là nhà cung cấp trực tiếp vẹm xanh tươi sống, chất lượng, giá cả hợp lý nhất
Giá bán: 110.000 đ/kg
Xuất xứ: tự dưng được đánh bắt ở dọc biển miền Trung của nước ta
Quy cách: vẹm xanh giao sống tận nơi. Đóng gói gửi hàng đi tỉnh giấc gần xa.
Bảo quản: vẹm sống trong hồ sục oxy
Cách chế biến vẹm xanh ngon:
từ khi được giới sành ăn hải sản biết tới và trở nên 1 mẫu thực phẩm được ưa thích.
Vẹm xanh khiến cho món gì ngon? Được dùng để ché biến thành phổ thông món ăn hấp dẫn:vẹm xanh nướng mỡ hành,canh chua vẹm xanh,vẹm xanh hấp,
Sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến Anh chị em 2 kiểu chế biến vẹm khá sành điệu sau:
Vẹm xanh nướng
Nguyên liệu: 2 kg vẹm, 6 cục phô mai con bò cười, hai lòng đỏ trứng gà , 4 muỗng mayonaise, hai muỗng sữa đặc, một muỗng dầu ô-liu, 1 muỗng tỏi băm thật nhuyễn.
cách thức thực hiện:
– Vẹm rã đông rửa sạch rồi thả vô nồi nước chần sơ cho bớt tanh và ra nước dơ. Vớt rửa sạch để ráo thật ráo.
– Trộn đều phô mai, lòng đỏ trứng gà, xốt mayonaise, sữa đặc, dầu ô-liu và tỏi băm nhuyễn. Nêm thêm chút hạt nêm cho đằm thắm.
– Xếp con vẹm xanh lên vỉ nướng cho vô lò nướng trước 2phút cho vẹm săn lại. Lấy ra cho sốt phô mai lên rồi nướng tiếp 5 – 7 phút nữa là được.
– Gắp vẹm ra dĩa ăn kèm mù tạt vàng mật ong hoặc nước mắm pha tỏi ớt.
Bạn sẽ có cảm giác thật tuyệt sở hữu món ăn này
Cháo vẹm xanh
Nguyên liệu: 10-15 con vẹm, Gạo tẻ:gạo nếp: đậu xanh tỉ lệ 4:2:1, Nấm (nấm rơm là rẻ nhất), Hành khô, hành lá, tía tô, gừng, tiêu, muối.
cách thức thực hiện:
– con vẹm luộc, bỏ ra cắt bỏ phần bẩn và rửa lại. Gạo nếp tẻ và đậu xanh ngâm chí ít hai tiếng, để ráo. Rang đến khi hạt gạo với màu trắng đục thì cho vào nồi nước luộc vẹm. Thêm nước vào cho vừa nồi cháo, thêm muối và nấu nhừ.
– Trong lúc chờ nồi cháo, bóc hành khô rồi thái lát mỏng. Cho vào lò nướng ở 100 độ khoảng 30-45ph cho hành khô bớt nước.
– Đổ phổ thông dầu vào chảo để phi hành. Hành phi khởi đầu vàng như hình thì tắt bếp, đảo thêm chút rồi vớt ra thấm dầu.
– Dầu hành ở trên giữ lại để xào nấm và vẹm (thái nhỏ), vào có 1 chút muối và tiêu.
– Đổ 1 nửa chỗ vẹm xào vào nồi đun cộng cháo.
lúc chuẩn bị ăn thì thêm 1 chút gừng băm nhỏ vào, thái nhỏ hành lá và tía tô và dọn lên chén thôi!
Bán vẹm xanh tại TPHCM.
Bạn đang xem bài viết con vẹm xanh tươi ngon bán tại khoaihaisan.com ; giá bao nhiêu ? trên Website: https://khoaihaisan.com/
Hotline: 0905367088.
Xem thêm các nội dung dưới đây
hàu sữa Hàn Quốc tươi ngon; bán ở đâu ? giá bao nhiêu ?
Giá ốc tai tượng tại tpHCM bao nhiêu 1kg? ở đâu bán?
giá sò huyết đại bao nhiêu 1kg ? Bán ở đâu ngon nhất quá đất ?
# vẹm xanh new zealand,vem xanh,bán vẹm xanh,con vem xanh,vem,con vem,vem xanh.