Sò huyết đại : còn được gọi là “sò huyết cồ” vì kích thước lớn của nó. Người miền nam hay gọi sò “quyết”
Đây là một loài nhuyễn thể hai mảnh, thường sống ở khu vực đầm phá, ven biển. Thức ăn ham của chúng là những thực vật hữu cơ, tảo đơn bào, sinh vật phù du.
Thoạt nhìn, trông tương đối giống mang hến ở nước ngọt. Nhưng vỏ ngoài của chúng mang màu sáng hơn, tròn mẩy hơn và có gai ở các đường vân dọc. Bạn có thể dễ dàng nhận diện chúng duyệt y màu sắc thịt bên trong. Đúng như tên gọi của mình, sò “quyết” có phần giết thịt mà đỏ tươi như máu rất đặc thù.
Sò huyết – sò huyết cồ – so huyet -Con sò huyết
Sò huyết là món ăn đại bổ dành cho những người thiếu máu.Thịt con sò huyết cất đa dạng sắt – yếu tố rất cần cho công đoạn tạo máu của cơ thể chúng ta.
do vậy khi nướng lên, trong sò chảy ra nước mang màu đỏ, rất thơm và tẩm bổ. sở hữu phổ biến người “nghiện” món ăn này cũng vì chiếc nước đó!
Sò “quyết” sở hữu vị ngọt, tính mát dùng khiến cho món ăn thanh nhiệt.
dù thế cũng nên lưu ý: mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng những ai có hệ tiêu hóa kém, hoặc trẻ còn quá nhỏ, đặc trưng là đàn bà đang sở hữu thai cũng được khuyến cáo không nên ăn .
ngoài ra, bạn cũng ko nên ăn sò tái sống hoặc chưa được chế biến kỹ. Bởi sò sống mang khả năng gây ngộ độc cao!!!
Món ngon có sò huyết
– Sò huyết cung cấp nguồn chất đạm phong phú, chứa nhiều magiê, kẽm cùng nhiều khoáng vật. Giúp cơ thể có sức chịu đựng dai sức.
Theo Đông y, ăn sò “quyết” thường xuyên sẽ giúp bạn có một sức khỏe cường tráng. Sinh lực dồi dào, viên mãn trong đời sống chăn gối. bồi dưỡng cho người suy nhược cơ thể.
1 số bài thuốc từ sò “quyết” để chữa bệnh theo dân gian:
– Chữa lao phổi bằng cách: lấy 100g giết sò “quyết” bác với lá hẹ ăn mỗi ngày hai lần.
– Muốn phục vụ người cao áp huyết, mất ngủ, mỡ máu nâng cao, béo phì thì lấy 100g thịt sò huyết nấu có 50g đọt non dây chùm bao, ngày ăn 2 lần.
– Chữa kinh nguyệt ra quá phổ quát thì tiêu dùng 100g giết sò nấu mang 50g giết mổ heo, ăn trước khi hành kinh.
cách thức chế biến sò huyết và lựa chọn sò huyết.
lúc chọn mua sò, bạn phải biết bí quyết để cứng cáp chọn đúng sò còn sống, chắc giết thịt.
Để khiến được điều này, lúc đến quầy hải sản hoặc chợ hải sản bạn hãy chọn các con sò phải lớn vừa ăn, không quá lớn cũng không quá nhỏ. trẻ con khi chế biến sẽ bị teo lại, còn con lớn dễ bị dai.
Muốn lựa được sò tươi, bạn hãy chú ý những rổ sò sở hữu phổ biến sò thò lưỡi ra ngoài, đó là sò còn sống. nếu sò ngậm mồm, bạn với thể ngửi xem ví như mang mùi hôi thì tuyệt đối không tậu. đích thực sò đã chết!
nếu như sở hữu thời kì, bạn nên lựa từng con. Nắm sò trong tay mang độ nặng, cảm giác chắc tay là sò béo, mập, không bị ốm.
sắm sò huyết đại ở đâu? giá sò huyết đại ở đâu tốt nhất ?
Khoai Hải Sản chuyên nhập sò huyết từ vùng biển nổi tiếng: Phú im, Nơi đây có Đầm Ô Loan nức tiếng mang món sò “quyết” và lãnh hải Nha Trang, Khánh Hòa.
Hãy liên hệ https://khoaihaisan.com/! Sò huyết được tuyển chọn từng con. đến tay khách hàng là các con sò xuất sắc nhất với giá sò huyết cạnh tranh nhất!
các con sò “quyết” size trong khoảng 10-25con/kg, mập ú ụ, giết đầy và đảm bảo còn sống tận nơi giao hàng.
Hotline: 0905367088
Giá sò huyết – Con sò huyết ?
Tuỳ vào từng mẫu sò và khởi thủy sò mà giá thành loại hải sản này có sự chênh lệch đáng kể.
không những thế, giá thành của chúng hơi dễ chịu, người nào cũng sở hữu thể sắm chỉ khoảng vài trăm nghìn đồng/kg.
hiện giờ, tại hải sản Kim Đông Hy, sò huyết đại đang có giá:
Giá bán: 500.000đ/kg – size từ 20 – 25con/kg
Nguồn gốc: Phú yên , Khánh Hoà
Quy cách: giao tận tay người dùng, sò sống 100 phần trăm
có thể địa chỉ chúng tôi để được trả lời và báo giá
Cam kết giá thấp nhất cho phần nhiều mọi người!
cách chế biến con sò huyết
Sò huyết với thể chế biến thành phổ biến món ngon quyến rũ như sò “quyết” xào tỏi, sò “quyết” rang me, cháo sò “quyết”,…
Trong đấy, sò huyết hấp sả là món ngon quyến rũ nhưng cách thức khiến lại rất đơn thuần.
Mời Các bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây về cách làm cho món sò “quyết” hấp sả.
Sò huyết hấp
Nguyên liệu: Sò “quyết” 500 gram; Sả 3 cây; ớt hiểm 3 trái; Rau quế ; Muối, bột ngọt, nước ngọt.
bí quyết làm:
– Sau lúc sò nhả hết bùn đất, hãy chà sạch lớp dơ bám bên ngoài vỏ sò. Chà sò cho đến lúc nào nước trong là được. Bước này bạn phải khiến cho thật kỹ vì khi hấp sả, một phần nước trong sò ra để chúng ta thưởng thức đấy.
– Sả cây bỏ lá, đập dập cho thơm
– Rau quế lặt lấy lá và rửa sạch
– ớt hiểm rửa sạch và đập dập nhẹ
– Cho sò “quyết” đã khiến sạch vào nồi, ướp một chút ti muối, 1 thìa cà phê bột ngọt, cho sả cây và ớt đã cắt khúc và đập dập vào nồi, thêm 1 lượng nước lọc khoảng xâm xấp mặt sò.
– Đậy nắm nồi và bắt lên bếp đun sôi. Cả nhà lưu ý chỉ cần đun sôi cho tới khi rất nhiều sò huyết mở mồm là được.
– Cho rau quế vào, đảo đều và tắt bếp.
ngày nay chỉ cần múc sò ra tô, vừa ăn vừa nhâm nhi thêm ly bia cộng bạn bè.
có bài viết này, hy vọng Cả nhà sẽ thực hiện thành công món sò huyết hấp sả thật thơm ngon.
Mua sò huyết đại tại TPHCM – giá sò huyết đại bao nhiêu?
Bạn đang xem bài viết giá sò huyết đại bao nhiêu 1kg ? Bán ở đâu ngon nhất quá đất ? trên Website: giá sò huyết đại bao nhiêu 1kg ? Bán ở đâu ngon nhất quá đất ? của đơn vị Kim Đông Hy. Hotline: 0905367088.
Xem thêm những nội dung dưới đây :
Cồi sò điệp Nhật; bán ở đâu ngon nhất , giá tốt nhất?
Sò dương tươi sống bán tại TPHCM; ở đâu ngon và giá tốt?
so diep sò điệp Nhật ; giá tốt nhất ?