Cá đối bao nhiêu 1kg? Cá đối bán ở đâu ngon giá tốt?
- Giá cá đối hôm nay : 130.000đ/kg
- Quy cách: cá tươi sống nguyên con, 4-5 con/kg
Hình ảnh cá đối biển
Cá đối bao nhiêu 1kg? Cá đối bán ở đâu ngon giá tốt?Cá đối, Cá đối biển – cá đối nước ngọt- cá đối mục với giá khác nhau.
Cá đối hay cá đói là phương pháp gọi của mỗi địa phương ở khu vực duyên hải miền Trung và đất mũi Cà Mau.
Thân cá đối thuôn dài, màu trắng bạc, trọng lượng 200-300 gram/con. Đuôi cá chẻ giữa và bộ vây mềm như tơ từng khiến cho phổ quát người nhầm tưởng cá sông.
Loài này ưa sống ở vùng nước cạn gần bờ
Nguồn thức ăn chính cho cá đối là rong dạng tảo và tảo cát mịn, các mảnh vụn của trầm tích đáy.
Nhưng bản tính, cá đối sống tụ họp ở vùng nước mặn và nước lợ. Vì ở đây sở hữu thức ăn dồi dào: rong tảo, các mảnh vụn của trầm tích đáy. Nhờ môi trường thuận tiện mà cá sinh trưởng thấp, làm thịt ngọt mềm
Tuy nhỏ nhưng thịt cá đối tương đối ngon, béo và ngọt, dai; vì vậy dễ ăn và chế biến được phổ biến món, là thức ăn thân thuộc của dân miền biển
Giá cá đối bữa nay – Giá cá đối mục. Cá đối bao nhiêu 1kg? Cá đối bán ở đâu ngon giá tốt?
Hiện nay doanh nghiệp hải sản Kim Đông Hy chúng tôi chuyên sản xuất sản phẩm cá đối tươi ngon có quy những và mức giá như sau:
- Giá bán: 130.000đ/kg
- Quy cách: cá tươi sống nguyên con, 4-5 con/kg
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://khoaihaisan.com/
Xem thêm:
Cá dìa biển bao nhiêu 1kg? Mua cá dìa biển ở đâu giá rẻ ngon?
Bán cá đục biển! Mua cá đục biển ở đâu tươi ngon giá tốt?
Giá cá mú bông? Cá mú bông bán ở đâu ngon tại TP.HCM?
Cá đối bao nhiêu 1kg? Cá đối bán ở đâu ngon giá tốt?Cá đối làm gì ngon – Món ngon từ cá đối
Cá này sở hữu mặt ở cả chợ quê và chợ thành phố, đa dạng ở phần nhiều các quán ăn bình dân cho tới nhà hàng sang trọng. Cá dễ ăn và cũng rất dễ chế biến nên được coi là thực phẩm quan trọng của các bà nội trợ.
Dưới đây là 1 số món ăn , Các bạn mang thể tham khảo cho bữa cơm gia đình
Cá đối chiên giòn
Chọn những con cá còn tươi sống, có mang màu đỏ tươi, vảy còn nguyên vẹn.
Sau lúc chọn được cá ngon, làm sạch cá bằng các bước cắt bỏ có và ruột. Rửa sạch màng bên trong bụng cá bằng muối và ít gừng chà xát cho bớt đi mùi tanh.
Sau đấy để ráo nước rồi khởi đầu ướp cá mang tỏi băm, hành khô băm, tiêu xay, hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm. Ướp khoảng 15-30 phút cho thấm.
Đặt chảo lên bếp sở hữu dầu ăn phải ngập trên cá lúc cừu, đem dầu nóng già, cho cá vào chiên giòn.
Lúc cá chín vàng đều đẹp mắt thì gắp ra để ráo dầu (có thể lót một miếng giấy dậm dầu trước khi để cá lên).
Cá đối nướng
Cá tách bỏ đi có, ruột, không cần đánh vảy, rửa sạch cá và để cho ráo.
Xếp từng con cá đối lên vỉ và nướng trên bếp mang than hồng.
Trong quá trình nướng, Cả nhà nhớ trở thật đều tay để cá đối được chín vàng đều mà không bị cháy.
Nướng cho tới lúc vảy cá đối chuyển từ màu trắng sang một màu vàng ruộm, mỡ thì chảy xèo xèo nghe dậy thơm nức là được.
Cá đối nấu canh chua lá giang
Cá làm cho sạch, để ráo.
Lấy 7-8 tép tỏi băm nhuyễn cho vào nồi phi thơm vàng tỏi có dầu ăn, vớt 2/3 tỏi ra chén.
Cho cá vào chảo cá cừu sơ 2 mặt chắc cá và giảm mùi + một lít nước sôi vào nồi.
Cho hạt nêm, muối, con đường, 1 muỗng canh mắm + bỏ thơm vào trước 2-3 phút + cho tiếp lá giang 2-3 phút, nếm lại canh đã với vị chua.
Tiếp theo là những dòng rau, cà chua. Canh sôi trở lại nêm lần nữa vừa ăn, không nêm quá đậm. ví như bạn ăn cay cắt 1 trái ớt sừng vào nồi rồi tắt bếp.
Phương pháp kho cá đối biển – Cá đối kho tiêu (ca doi kho)
Nguyên liệu: 500gram cá tươi
Hai muỗng nhỏ hạt tiêu; một quả ớt sừng; Vài nhánh hành lá;
Gia vị: Dầu ăn, tuyến đường, nước mắm, bột nêm, muối, nước hàng
bí quyết làm:
Món cá đối kho tiêu mang hương vị mặn mòi, mùi thơm hấp dẫn và kích thích vị giác của người ăn. Khâu chế biến nguyên liệu khá là một trong các khâu quan trọng nhất.
Cá đối tìm về mẫu bỏ ruột, bóc mang và rửa sạch có nước. sử dụng một ít muối hột hoặc lát chanh để chà lên mặt ngoài và mặt trong của con cá.
Mùi thơm của chanh và tính vô trùng của muối sẽ giúp mùi tanh của cá biến mất.
Sau đó, cắt cá thành rộng rãi khúc dày khoảng 4 cm, cho vào rổ để ráo nước.
Hành lá bạn rửa sạch rồi thái nhỏ.
Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt.
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
Sau lúc cá ráo nước, đem cá ướp với một muỗng nhỏ dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê tiêu, ớt và tỏi đã băm nhuyễn, hai muỗng nước mắm, hai muỗng cà phê nước hàng.
Để 10-15 phút cho cá thấm đều gia vị.
Sau đấy, đặt nồi cá lên bếp, căn vặn lửa vừa, kho cá với ½ chén nước ấm cho tới lúc cá chín mềm, nước cá sánh cạn thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Bí quyết kho cá đối ngon – Cá đối kho me thơm
Cá làm cho sạch, ướp mang ớt hiểm đập dập, hành lá băm nhuyễn, 1/2m muối, 1m tiêu, bột ớt, tỏi băm, màu dầu điều, 2m nước mắm, 1,5M tuyến đường, và 1m bột ngọt, để thấm.
Thơm bỏ cùi, cắt miếng dày 3 ly. Ớt sừng cắt lát.
Hành lá cắt khúc 1cm. Dừa xiêm chặt lấy nước.
Thắng màu caramel có dầu và các con phố, tới khi con đường sở hữu bong bóng lớn màu vàng nâu nhạt thì cho tỏi băm vào phi thơm, thêm nước mắm rồi cho cá vào đảo đều. Tắt lửa.
Xếp cá và thơm vào nồi kho, thêm ớt hiểm, 1m dầu điều và nước dừa tươi xấp mặt cá.
Kho cá khi đầu lửa lớn, chờ thịt cá săn rồi lật lọng, giảm lửa nhỏ, cho đến lúc nước cạn sệt, tắt bếp, rắc hành vào.
Bán cá đối sống, cá đối to, cá đối tươi ngon bán tại Tp Hồ Chí Minh – Giá cá đối bữa nay
Anh chị em nên chọn lựa để mua các cái hải sản. đơn vị chúng tôi mang kinh nghiêm trên 10 năm buôn bán các mặt hàng này!
Sản phẩm Cá đối biển của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết! Giá cá đối của chúng tôi cạnh tranh nhất!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên khu vực thành phố!
Bạn chỉ cần tưởng tượng cách chế biến món ngon từ Cá đối và đặt hàng!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://khoaihaisan.com/
Mọi thắc mắc xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com
CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ phần lớn quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
Những nội dung dưới đây chúng tôi sẽ sở hữu trong những bài viết sau
Cá đối nước ngọt, Cá đối Nhật
093 415 1135
