Cồi sò điệp là cục cơ thị trong con sò điệp.Sò điệp là loài động vật nhuyễn thể thuộc lớp 2 mảnh vỏ, sống ở vùng nước mặn. Sò điệp còn mang tên gọi là Điệp quạt hay Sò quạt do thiết kế bên ngoài của chúng sắp giống mẫu quạt.
Cồi sò điệp là gì? Cồi sò là phần thịt được tách trong vỏ của sò điệp. Là phần ngon và quý nhất của sò, thịt trắng, dai, có vị giòn ngọt, tính hiền…
Cồi sò điệp chứa phổ thông dưỡng chất, vitamin và khoáng chất, rất phù hợp cho một sức khỏe tốt, giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể.
Sò điệp sống ở biển, nơi mang độ sâu khoảng 10 mét. Chúng sống ở dưới đáy biển hoặc trong những rạn đá. Chúng thường quy tụ lại thành những đám lớn ở nơi với mẫu hải lưu chậm.
Vỏ sò điệp với dạng hình thấp quạt, bên trong gồm 2 vành bao tròn lòng vòng khối giết mổ – gọi là cồi sò.
Cồi sò điệp là gì? – sở hữu tác dụng gì?
Sò điệp với hầu hết tác dụng rẻ cho sức khỏe, đựng nhiều dưỡng chất, vitamin và khoáng vật giúp nâng cao sức đề kháng. Do cất ít chất béo, lại cân đối các thành phần dinh dưỡng nên giúp đề phòng những bệnh về tim mạch, đột quỵ, giảm những triệu chứng loãng xương…. vì vậy đây là 1 trong các dòng thực phẩm xuất sắc để bồi bổ sức khỏe.
Cồi sò mang vị ngọt thanh, tính mát, không độc, làm thịt trắng, dai, có vị giòn ngọt, tính hiền… . mang thiết chế biến thành những món ăn hết sức đắt giá cho sức khỏe – Cồi sò điệp rất được mê say, thường được các bà nội trợ tiêu dùng để bổ sung dinh dưỡng cho bữa ăn hằng ngày của gia đình.
Giá cồi sò điệp?
giả dụ bạn đang muốn sắm cồi sò điệp ở TPHCM. Hãy mua tới địa chỉ: công ty Kim Đông Hy – đây là hạ tầng chuyên cung ứng cồi sò trên thị trường cả nước và xuất khẩu.
Cồi sò điệp tại Khoai Hải Sản ma được đóng gói đông lạnh, luôn đảm bảo chất lượng tươi ngon và an toàn, hợp vệ sinh, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Giao hàng tận nơi TPHCM và với ship hàng trên toàn quốc.
Anh chị em hãy liên qua số Hotline: 0905367088 hoặc qua Website: https://khoaihaisan.com/
Chúng tôi sẽ trả lời cho Cả nhà phổ thông thông tin hữu dụng cho việc đặt tìm dòng sản phẩm này!
Cồi sò điệp là gì? Giá cồi sò điệp bao nhiêu 1kg ?
Giá cồi sò điệp bao nhiêu? Cồi sò điệp là mẫu thực phẩm được đặt tậu hơi rộng rãi. Hiện đang mang giá tiền tại hải sản Cam Rang mang giá : 310.00đ/kg
Quy cách: Cồi sò làm sạch đóng hộp 500g, hút chân không. Giữ đông trong kho chuyên dụng. Hàng giao đên tay Cả nhà còn ở dạng cấp đông.
>>> Xem thêm: Sò dương tươi sống bán tại TPHCM ; ở đâu ngon và giá tốt?
Món ngon từ cồi sò điệp
Món ngon trong khoảng cồi sò: rất tiện dụng cho những món súp, cháo, xào, nướng… thực chất giết cồi sò ngọt thanh, mát nên các món ăn tiếp nối ra đời. mang những nguyên liệu ko cầu kỳ nhưng khiến ra các món ăn cực kỳ đắt giá cho sức khỏe thì cồi sò điệp rất được đam mê.
các món ăn từ cồi sò điệp như: nướng chao, sốt XO, xào chua ngọt, nấu cháo, súp cồi sò điệp… Dưới đây xin giới thiệu 1 số món sau:
Cháo sò điệp
Nguyên liệu: 500g cồi sò , hai muỗng canh dầu ăn; Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, 1 ít đầu hành, hành lá thái nhỏ
cách thức làm:
Cồi sò rửa sơ cho sạch, để ráo (có thể cắt nhỏ hơn cho vừa ăn)
Đặt chảo lên bếp, cho hai muỗng canh dầu ăn vào. Đợi dầu hot cho cồi sòvào xào sơ có 1 ít muối và hạt nêm.
Vo sạch gạo, nấu đến khi nở bung (thấy nước cạn thì thêm nước), đảo đều cho gạo chín nhừ.
Cháo chín, cho cồi sò đã xào sơ vào, đảo đều trên lửa nhỏ, nêm gia vị vừa ăn sau ấy tắt bếp.
Múc cháo ra bát, cho thêm đầu hành, hành lá thái nhỏ và một ít tiêu. Thưởng thức khi nóng sẽ rất ngon!
Sò điệp nấu canh
Nguyên liệu: 100 gam sò điệp, 100 gam hoa thiên lý, 1 củ hành tím, một ít hành lá, mùi tàu, Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, Bột canh, hạt tiêu.
phương pháp làm:
Sò điệp rửa sạch và tách lấy cồi sò để ráo nước
Hoa thiên lý nhặt rửa sạch
Hành tỏi bóc vỏ đập dập. Hành lá và rau mùi nhặt rửa sạch và cắt khúc dài khoảng 3 cm
Cho 1 chút dầu ăn và hành tím băm nhỏ vào chảo phi thơm rồi thêm 1 lít nước vào đun sôi. Cho sò điệp vào, nêm một /2 thìa bột canh, 1 chút hạt nêm và hai thìa nước mắm
Đun tới lúc canh sôi lại khoảng 10 phút thì cho hoa thiên lý đã chuẩn bị vào nấu. lúc hoa thiên lý vừa chín đến, nêm lại gia vị, cho hành lá và rau mùi thái khúc vào rồi tắt bếp
Cồi sò điệp áp chảo
Nguyên liệu: 250 gr sò điệp tươi, một ít dầu, bơ, muối và tiêu
phương pháp làm:
Rửa sạch sò điệp có chanh hoặc giấm. Để ráo nước, sử dụng giấy mềm thấm nước rồi ướp sò điệp sở hữu một tí muối và tiêu. ví như sò điệp to dầy thì khứa bề mặt để thấm gia vị
Bắt chảo dầu và cho một tẹo bơ vào, đợi chảo hot
lúc chảo hot thì tuần tự cho sò điệp vào, 1.5 – 2 phút mỗi mặt tuỳ độ dày của sò điệp. giảm thiểu để chín quá sò điệp ăn sẽ khô dai.
Vớt ra đĩa, cho thêm rau thơm lên !
Cồi sò điệp là phần làm thịt sò điệp đã được tách khỏi vỏ, sở hữu màu trắng ngà và rất mềm, thơm ngon. Sản phẩm rất được ưa thích trong ẩm thực. Chúng được sử dụng để chế biến phổ biến món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng.
Là phần làm thịt được tách vỏ của sò điệp, là phần ngon và quí nhất của sò điệp, làm thịt trắng ngà thơm ngon, mang vị giòn ngọt, tính mát.
Cồi sò điệp, sò điệp Nhật, sò điệp khô bán tại Chi Hải Sản
Bạn đang xem bài viết Cồi sò điệp là gì? Bán ở đâu? Giá bao nhiêu 1kg? trên Website: https://khoaihaisan.com/ của đơn vị Kim Đông Hy. Hotline: 0905367088
Đây là loại hải sản thân thuộc có phần cùi giết mổ trắng ngà thơm ngon mà không dai, phù hợp cho cả xào lẫn rang và là một trong các cái nguyên liệu thực phẩm để chế biến thành phổ biến món ăn ngon và bồi bổ
Chúng tôi cung ứng những loại hải sản chất lượng nhất, giá tốt nhất thị trường bây giờ, nguyên cớ cội nguồn rõ ràng, đảm bảo chất lượng.
Hãy địa chỉ có chúng tôi khi bạn có nhu cầu.
Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!
Facebook : Hycatuoilagi
093 415 1135
