Giá bán: Tùy kích thước
Sò huyết – so huyet – sò trứng – sò huyết mang mấy chiếc
Sò huyết là mẫu thân mềm 2 mảnh, sống ở vùng triều ven biển và các đầm phá… Ở độ sâu 1-2 mét so sở hữu mặt nước.
Chúng phân bố ở vùng Ấn Độ-Thái Bình Dương từ đông châu Phi đến Úc, Nhật Bản.
Tại Việt Nam, người dân quen gọi là sò trứng hay sò tròn. Sò trưởng thành dài khoảng 5–6 cm và rộng 4–5 cm.
Tại Việt Nam, sò trứng xuất hiện phổ quát nhất ở Phú lặng, Huế, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bến Tre….
Nhưng sò huyết ngon nhất, nức tiếng nhất chính là sò ở vùng biển miền Trung như Phú lặng, Huế, Khánh Hòa… vì thế mới với câu: “Chưa ăn sò huyết, chưa biết Phú Yên” để nói lên đặc sản của hải phận này chính là sò huyết.
Chỉ mang 1 cái sò trứng. các loại sò có dạng hình như vậy là Sò gạo và sò lông
Sò trứng dễ bị nhầm mang sò gạo hay còn gọi là sò gấc . lúc tậu, bạn nên Quan sát kỹ vì sò gạo to hơn sò trứng một tẹo, rạch xương trên vỏ sò gạo to hơn. Vỏ sò gạo cũng trắng hơn vỏ sò trứng. miệng sò gạo không tròn như sò trứng mà khá méo.
Sò lông dễ phân biệt với sò trứng hơn nhờ sở hữu lớp lông phủ bên ngoài. Sò lông cũng to hơn sò trứng, có vỏ hình bầu dục.
Xem thêm:
Con vẹm xanh tươi ngon bán tại khoaihaisan.com – giá bao nhiêu?
Giá sò huyết đại bao nhiêu một kg? – bán ở đâu ngon nhất quả đất
Đuôi tôm hấp – bán tại khoaihaisan – giá rẻ mà chất lượng
Giá sò huyết bán ở đâu rẻ nhất?
tổ chức Kim Đông Hy với kinh nghiêm trên 10 năm buôn bán các mặt hàng này!
Sò huyết của Hải sản Kim Đông Hy bao thấp, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên khu vực thành phố!
Bạn chỉ cần nghĩ đến phương pháp chế biến món ngon từ Sò huyết và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://khoaihaisan.com/
Tác dụng của so huyet – sò trứng
Sò huyết với giá trị dinh dưỡng cao, bổ máu, được chế biến thành phổ quát món ăn như sò luộc, sò hấp, bò xào sò huyết, cháo sò huyết…
những món ăn này còn mang tác dụng chữa bệnh phải chăng như tăng huyết áp, hư nhược thân thể, lao phổi.
Theo các nghiên cứu, trong 100g sò trứng sở hữu những thành phần chính: 81,3g moisture; 11,7g protein; một,2g lipid; những chất khoáng; những cái vitamin A,B1,B2,C;giá trị năng lượng 71,2 Kcal.
Sò trứng chứa phần nhiều magie, kẽm, đạm, omega-3… có ích cho sức khỏe.
Giá sò huyết không cao lắm nhưng được xem như một “thần dược” vị mặn, ngọt, tính ấm, tác dụng nâng cao sinh lực cho phái mạnh, phục hồi sức khỏe người ốm.
Sò trứng sở hữu tác dụng chữa bệnh cực tốt: khả năng chữa hư nhược thân thể và bệnh lao phổi rất hiệu quả.
Giá sò huyết – Sò huyết mang giá bao lăm – Giá sò huyết
Sò huyết muốn ăn ngon phải chọn lựa được các con còn sống. Ngon nhất là loại vừa được bắt khỏi đầm. Sau đây là giá thành sò trứng tại TpHCM:
+mẫu 100-150 con/kg: 120.000 đ/kg
+ cái 90-100 con/kg: 150.000 đ/kg
+ dòng 70-80 con/kg: 195.000 đ/kg
+ dòng 40-70 con/kg: 250.000 đ/kg
+ dòng 10-25 con/kg: 349.000 đ/kg
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://khoaihaisan.com
cách thức sơ chế so huyet – bí quyết khiến sò huyết mở mồm
Sò trứng cũng như ốc khi tậu về phải ngâm mang nước vo gạo hay nước muối ớt pha loãng khoảng một -2 tiếng để sò với thể nhả hết bùn đất. dùng bàn chải cọ sạch vỏ sò rồi rửa lại bằng nước sạch và chế biến món ăn.
Ngâm sò vào thau nước và cho thêm vài giọt dầu mè thì chúng sẽ nhả hết chất bẩn ra. giả dụ chỉ nấu phần giết thịt ko thì bạn hãy tách ra khỏi vỏ rồi sát muối tương tự sẽ khiến cho sạch được chất nhờn của sò.
cách thức làm sò huyết mở mồm
Tách vỏ sò bằng cách thức luộc sơ:
Bạn cho sò đã sơ chế làm cho sạch ngâm trong nước vào nước sôi luộc nhanh ko cần chín, để đảm bảo dễ dàng tách được vỏ sò nhưng sò vẫn còn giữ được phần huyết nước bên trong. Sau lúc luộc bạn vớt sò ra để riêng.
Sau đó chỉ cần 2 ngón tay nhấn nhẹ hai bên nắp sò theo tuyến phố rãnh của vỏ rồi tách nhẹ ra là sẽ hiện ngay phần giết thịt bên trong.
Tách sò sống bằng cách đập:
Bạn dùng búa, đập nhẹ vào con sò , phần vỏ sẽ vỡ ra lộ làm thịt sò tươi rói bên trong, Nhưng trước lúc làm cho phương pháp này, bạn phải vững chắc sò đã được ngâm sạch.
Món ngon từ so huyet
Sò huyết kể riêng hay các món ốc nói chung được rộng rãi người ưa chuộng vì mùi vị đặc trưng cũng như những tác dụng thấp đến sức khỏe của nó. nếu chúng ta chế biến sò đúng bí quyết, thì các món ăn trong khoảng sò trứng chẳng những chỉ ngon và quyến rũ mà còn đem đến đa dạng lợi ích cho sức khỏe
Sò trứng là 1 chiếc hải sản được ưa chuộng nhất lúc sở hữu thể thuận tiện chế biến tại nhà mà ko cần phải ra hàng quán. Sò cất phổ quát chất dinh dưỡng, mùi vị mặn mòi đặc biệt,
Sò trứng có thể được chế biến thành số đông món như: Sò luộc, cháo sò , sò xốt dầu hào, sò xào chua ngọt hoặc xào sở hữu nấm… Món nào cũng ngon
So huyet rang me
Sò xào me là một bí quyết chế biến món ăn giúp phối hợp một cách thức trọn vẹn nhưng cân đối các hương vị cay , chua, ngọt, mặn
cách thức khiến không hề phức tạp nhưng đòi hỏi các vật liệu khác nhau để khiến nên hương vị đặc biệt.
cách thức làm
– Bắc nồi lên nước sôi nóng lên bếp lửa, căn vặn lửa lên và cho hết phần lớn sò cho vào trong nồi luộc sơ qua cho tương đối chín. Vớt sò ra bên ngoài rổ và để cho thật là ráo nước
-Sơ chế nước cốt me
Lấy me vắt (2 thìa súp) ra cho vào tô nhỏ vừa vặn cùng với 1 thìa súp các con phố + một tí tí ít nước hot. Bóp nhẹ tay hoặc sử dụng thìa dầm dầm cho me nát ra lọc, ra để lấy phần nước cốt me, bỏ hạt.
-Thực hiện phương pháp làm sò rang me.
Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho thêm dầu ăn vào trong chảo, cho tỏi vào và phi thơm tỏi. Trút hết phần lớn những con sò vào trong chảo và xào đều lên. Nêm nếm thêm vào phần hỗn tạp của các loại gia vị nước me con đường cộng có 1 trái ớt sừng + 1 thìa súp tương ớt + hai thìa súp nước mắm.
– tiếp diễn như vậy mà cứ xào thật đều tay cho tới khi nào thấy nước cốt me đặc sệt lại, sò huyệt đã được mở nắp hé mồm là được rồi đó. Ẳn hot ngay cho ngon!
Sò huyết nấu cháo
– Sò khi sắm về phải ngâm với nước vo gạo hoặc nước muối ớt pha loãng, để sò nhả hết bùn đất. sử dụng bàn chải cọ sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa lại bằng nước sạch.
– Luộc sò có nước khoảng 5 phút. Sò vừa há miệng thì tắt bếp, ko nên đun lâu sẽ mất hết chất dinh dưỡng của sò.
-Vớt ra chọn lấy phần ruột, phi thơm tỏi cho sò huyết vào đảo đều nêm thêm nước mắm, đảo đều cho ngấm gia vị và tắt bếp.
-Xương heo rửa sạch, ninh nhừ lấy nước. Trong quá trình ninh bỏ thêm gừng vào cho thơm nước.
– Muốn cháo sò ngon thì cần chế biến gạo cầu kì một chút. Gạo đem vo sạch để ráo, bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào phi thơm hành tỏi, cho gạo vào rang tới khi gạo vàng thì tắt bếp.
– Đổ phần gạo đã rang vào nước xương ninh. khi cháo sôi thì nêm gia vị vừa ăn, đun nhỏ lửa đê cháo mang được độ sánh và nhừ cấp thiết.
-Hành, ngò, ớt rửa sạch thái nhỏ. khi ăn thì đợi cho cháo thật sôi, thả sò huyết vào và khuấy đều. Chờ cháo sôi lại, đổ ra rắt thêm hành lá thái nhỏ, ớt….
– khi múc cháo ra bát, rắc thêm tiêu và để lên trên vài cọng ngò …tùy khẩu vị. Chua muối hoặc rau cải xào sẽ nâng cao thêm sự hấp dẫn cho món ăn .
Sò huyết nấu canh chua
Giá sò huyết bao nhiêu 1 kg? – Sò huyết bán tại Tp Hồ Chí Minh – Giá sò huyết tốt nhất
Giá sò huyết bán tại Chi hai san là thấp nhất trên thị phần. Đây là nơi Các bạn nên chọn lựa để mua những cái sò biển, trong đấy sở hữu sò huyết!
đơn vị chúng tôi mang kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!
Sò huyết của Hải sản Kim Đông Hy bao tốt, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần hình dung phương pháp chế biến món ngon trong khoảng Sò huyết và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
KHOAIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không tiêu dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– dùng cho phần nhiều quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://khoaihaisan.com/